プロフィール

薬膳料理研究家

薬膳料理研究家 (Culinary Specialist of Medicinal Cooking)

川島 伸一(Shinichi Kawashima)

 

全日本薬膳食医情報協会 会員

国際薬膳調理師

服部栄養専門学校調理師科卒業

ナチュアルハンドアカデミーHOLOS 講師

セブンカルチャークラブ 講師

 

 

<メッセージ>

からだは毎日の食事から作られます。食事をおろそかにすればからだに必ず結果が出てきます。病気になるのも未然に防ぐのも食事次第です。

また、日々の体調は季節や体質、生活環境にも左右されます。薬膳はそれらを解決するしっかりとした理論があります。薬膳の知恵を活かした食材の選び方や調理法を提案させていただきます。みなさまの今後の食生活向上のきっかけになれば嬉しいかぎりです。 

また、私の専門は糖尿病です。糖尿病を完治したい方はお気軽にご相談ください。完治までのお手伝いできます。

 

<ブログ>

陰陽五行でオイシー薬膳

からだとこころのバランスを保つためのヒントがちらほらあったりします。